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掌柜金丝面

人气:★★★★★ 

特色:是川西即将失传的技艺,曾被中央和省市媒体报道过

食材:面条天府掌柜的厨师用两斤重的大长刀切出汤里再配以香菇和葱花等

口味:入口咸淡适中,汤汁鲜香,面丝劲道,口味与传统小吃的麻辣味浓形成鲜明对比



脚注信息
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